Karfiol

(Brassica oleracea Botrytis)

Talaj:

A karfiol k�t�tt, term�keny �s j� nedvess�gtart� vastag term�talajt ig�nyel, ez�rt n�h�ny h�nappal az �ltet�s el�tt �ssuk fel, �s kezelj�k �rett szerves tr�gy�val vagy kerti komposzttal. A m�sik lehet�s�g, hogy nitrog�n-k�t� pillang�s n�v�nyek ut�n vetj�k (z�ldtr�gy�z�s).

�l�hely:

A nyitott, napos helyet kedveli, fontos, hogy a  t�li fajt�kat ne �ltess�k fagynak kitett helyre.

�ltet�s:

A ny�ri fajt�t t�l k�zep�n hidegh�zban vess�k el, hogy korai term�s�nk legyen.

Amikor el�rik a megfelel� m�retet (13 cm) �ltess�k �t a pal�nt�kat, kihelyez�s el�tt n�h�ny h�tig szoktassuk, majd kora tavasszal �ltess�k �ket b�ra vagy f�lbev�gott m�anyag flakon al�.

A pal�nt�k k�z�tt hagyjunk 55 cm, a sorok k�z�tt 60cm t�vols�got. D�ng�lj�k le a f�ldet a n�v�nyek k�r�l.

Az �szi �s t�li fajt�kat k�s� tavasszal vess�k szabadf�ldbe. Vess�k a magokat ritk�n, 1 cm m�lyen, 20 cm-es sort�vols�ggal el�bb nevel� �gyakba, majd a kikelt pal�nt�kat ritk�tva-5 cm t�vols�gban- �ltess�k ki. Amikor a 13 cm magass�got el�rik, �s m�r 5-6 level�k van, a pal�nt�kat �vatosan �ltess�k �t, �s alaposan �nt�zz�k meg. A n�v�nyek k�z�tt fajt�t�l f�gg�en hagyjunk 60-70 cm, a sorok k�z�tt pedig 70 cm t�vols�got.

Gondoz�s:

�ltet�s ut�n ter�ts�k be a talajt kerti komposzttal. �nt�zz�nk a sz�raz id�szakokban, �s alkalmank�nt p�toljuk a talaj, hi�nyz� t�panyagait. A madarakt�l h�l�val v�dj�k a leveleket. T�len a leveleivel takarjuk be a fejet, hogy megv�dj�k az es�t�l �s a fagyt�l. Hasonl�k�ppen v�dj�k ny�ron az er�s naps�t�st�l. Helyezz�nk abroncsot, vagy m�anyag gall�rt a n�v�ny k�r�, hogy t�vol tartsuk a k�poszta gy�ker�t puszt�t� gy�k�rr�g� lepk�t.

Begy�jt�s �s t�rol�s:

Kezdj�k a szed�st fokozatosan, amikor a fejek m�g kicsik. Ha a vir�gok sz�t�llnak �s barnulnak, akkor a karfiol m�r t�l�rett. A leszedett fejeket h�v�s, s�t�t helyis�gben f�ggessz�k fel fejjel lefel� legfeljebb  h�rom h�tig �s rendszeresen permetezz�k.

K�rtev�k �s betegs�gek: l�sd men�ben

M�vel�s:

Ny�ri karfiol

Vet�si id�: tavasz k�zepe (szabadban), t�l k�zepe ( b�ra alatt )

Vet�si t�vols�g: ritk�n sz�rjuk a magokat

Vet�si m�lys�g: 1 cm

Sork�z: 20 cm

Ritk�t�si t�vols�g: 5 cm

�t�ltet�s: tavasszal (szabadban) kora tavasszal (�veg alatt)

�ltet�si t�vols�g: 55cm

Sork�z: 60 cm

Begy�jt�s: k�s� ny�r (szabadban) ny�r k�zepe (�veg alatt)

�szi karfiol

Vet�si id�: k�s� tavasz

Vet�si t�vols�g: ritk�n sz�rjuk a magokat

Vet�si m�lys�g: 1 cm

Sork�z: 20 cm

Ritk�t�si t�vols�g: 5 cm

�t�ltet�si id�: kora ny�ron

�ltet�si t�vols�g: 60 cm

Sork�z: 70 cm

Begy�jt�s: �sz

T�li karfiol

Vet�si id�: k�s� tavasz

Vet�si t�vols�g: ritk�n sz�rjuk a magokat

Vet�si m�lys�g: 1 cm

Sork�z: 20 cm

Ritk�t�si t�vols�g: 5 cm

�t�ltet�si id�: ny�r

�ltet�si t�vols�g: 70 cm

Sork�z: 70 cm

Begy�jt�s: k�s� t�l, kora ny�r

Hozz�sz�l�sok megjelen�t�se

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

�j hozz�sz�l�s Friss�t�s