Fejes saláta

( Latuca sativa )

Talaj:

Ahhoz, hogy a talaj megtartsa nedvességét. bőséges szerves anyagra van szüksége. Még ősszel forgassunk a talajba nagymennyiségű érett trágyát vagy komposztot. A saláta rosszul nő a savas talajban, ezért szükség esetén mésszel szórjuk be a talajt.

Élőhely:

A szabad napos hejet szereti, de nyáron a kevés árnyékot kedveli.

Vetés:

Korai vetemények: Üveg alatt kezdjük a vetést, tálcákon vagy fészkes szaporítótálcában, késő tél és kora tavasz között. Fagy ellen védjük.

Főtermény: Kora tavasszal elkezdhetjük a szabadföldi vetést 1 cm mély sorokba, 30 cm -es sortávolsággal. Ritkítsunk 15-30 cm-re

 A kiemelt palántákat elültethetjük új sorokban,   Nyáron az átültetés nem mindig sikerül a meleg miatt.

Kései vetemények: késő nyári vetésű saláta ősztől kezdve érik egészen télig. Ősz közepétől védjük a növényeket, ez alatt vagy üvegházban egyes fajták áttelelnek.

Gondozás:

A beültetett területet gyomláljuk. Bőségesen öntözzük, lehetőleg reggel, és nem este. A vetemény a vizet a nap folyamán felhasználja így a beültetett terület estére felszárad és  a mesztelen csigák nem jönnek elő, és csökken a megbetegedések veszélye is. Ha sok a mesztelencsiga, védjük a palántákat műanyag búrákkal.

Begyűjtés és tárolás: 

"Szíves saláta" Akkor érett, amikor a szíve, (közepe) megkeményedett. Ha ijenkor nem szedjük le, hajlamos lessz a felmagzásra.

" laza levelű saláta" Szükség szerint szedjük a leveleit, vagy vágjuk le az egész növényt.

Kártevők és betegségek:

A meztelen csiga élvezettel fogyasztja a leveleit, ezalól a fejes saláta sem kivétel. Ha komoly a baj, neveljük a salátát kiültetés előtt fészkes szaporítótálcában, mert a kifejlődött növény kevésbé van veszélyben.

Gyakori a levéltetű is veszélyes kártevő lehet a bagolypulle hernyója, és a gyökértetű. Ha a salátát túl szorosan ültetjük, vagy túlöntözzük, akkor a gombás betegségek, a lisztharmat és a szürkepenész is megtámadhatja.

A problémák nagy rásze azonban megfelelően végzett ültetéssel és öntözéssel megelőzhető.

Művelés:

Vetési idő: tél végétől ( üveg alatt kora tavaszig)

Vetési távolság: ritkán szórva

Vetési mélység: 1 cm

Sorköz: 30 cm

Ritkítási távolság: 15-30 cm

Szedés: kora nyártól

Fajták:  metélő saláta, lazalevelű saláta

                     jégsaláta, szíves saláta

Hozzászólások megjelenítése

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.