Leveles Fehérrépa Beta Vulgaris Cicla
Leveles fehérrépa
( Beta vulgaris, Cicla )
Talaj:
A fehérrépa és az évelő spenót olyan talajt igényel, ami nehezen szárad ki. Ősszel ássuk fel a földet és kerti komposztot vagy trágyát forgassunk bele.
Élőhely:
A nyitott helyeket szereti de jól tűri a kevés árnyékot.
Ültetés:
A magokat késő tavasszal vessük egymástól 10 cm távolságban, 2.5 cm mélyen 36-38 cm sorközökkel. Amikor a magok kikeltek ritkítsunk, fehérrépánál 48 cm , évelő spenótnál 38 cm távolságot tartva.
Az ültetést végezhetjük késő nyáron is ha kiakarjuk tolni a termésidőt. Ebben az esetbe a következő nyáron szedhetjük a termést, de a tél hideg hónapjai alatt takarjuk a növényeket.
Gondozás:
Száraz időszakban öntözzünk, és a gyomot távolítsuk el. A kerti komposztos talajtakarás, megtartja a talaj nedvességtartalmát és meggátolja a gyom elszaporodását.
Begyüjtés és tárolás:
Akkor szedjük le amikor a leveleik kicsik, és érett kesernyés ízük van. Mindig a külső leveleket szedjük, hogy a növény középső része tovább tudjon nőni. Csak éles kést használjunk ne roncsoljuk a szárrészeket:
Mindkét fajta nehezen tárolható ezért frissen fogyasszuk.
Kártevők és betegségek:
Mind a fehérrépa és a spenót problémamentes. Legveszélyesebb a mesztelencsiga De ha megfelelően ültetjük és ritkítjuk akkor a megbetegedéseket ( üszög )és a csigákat is elkerülhetjük.
Művelés:
Vetési idő: késő tavasz
Vetési távolság: 10 cm
Vetési mélység: 2.5 cm
Sorköz: 38 cm
Ritkítási távolság: 38-45 cm
Begyüjtés: késő nyártól tavaszig
|