Karalábé Brassica oleracea Gongylodes
Karaláb
(Brassica oleracea Gongilodes)
Talaj:
Leginkább könnyű talajban nő, de megterem a nehezebbekben is. Ássuk fel a talajt ősszel, keverjünk bele érett trágyát vagy kerti komposztot, ha az előző évben ezt elmulasztottuk.
Élőhely:
Szabad, napos helyen neveljük
Vetés:
1 cm mély sorokba, ritkán vessük, 30 cm -es sortávolsággal. A vetést tél végén kezdhetjük búra alatt, és kora tavasszal a szabadban. Vessük a karalábét szakaszosan, 3 hetes időközökben, nyár végéig.
Ezzel elérhetjük, hogy folyamatosan lesz friss, zsenge terményünk. Ha a palánta már elég nagy, ritkítsuk 15 cm -re
Gondozás:
Rendszeresen gyomláljuka fejlődési időszak alatt, nagyon ügyelve, hogy a kapával meg ne sértsük a rövid gyökereket.
A kerti komposztos takarás szintén segíthet megakadályozni a gyomnövények kihajtását. Száraz időszakokban locsolással gátolhatjuk meg, hogy a karalábé megrepedjen, bár erre kevésbé hajlamos, mint a tarlórépa.
Begyüjtés és tárolás:
Akkor húzzuk ki a karalábét a földből, amikor teniszlabda méretű, mert ha sokkal nagyobbra nő, hajlamos a fásulásra.
Szükségleteink szerint szedjük, mert nem lehet jól tárolni, kiszáradásra hajlamos. A késői veteményeket télig tarsuk a földben. Vágjuk vissza a leveleket, és a gyökereket kurtítsuk meg, mielőtt előkészítésre bevisszük a zárt térbe
Kártevők és betegségek:
Lásd menüben
Művelés:
Vetési idő: tél vége ( búra alatt), kora tavasztól nyár végéig (szabadföldön)
Vetési távolság: ritkán
Vetési mélység: 1 cm
Sorköz: 30 cm
Ritkítási távolság: 15 cm
Szedés: egész nyáron át tél elejéig
|