Bimbóskel

(Brassica oleracea Gemmifera)

Talaj:

Ássuk fel ősszel a talajt, és keverjünk bele érett szerves trágyát vagy kerti komposztot. A bimbóskel savas kémhatású talajban nem fejlődik jól, ezért mésszel szórjuk be a földet, hogy az optimális pH értéket (6.5-7) biztosítsuk.

Ültetés:

Vessük a magokat a szabadba, nevelő ágyásokba, kora tavasztól tavasz derekáig, először a korai fajtákat, majd folyamatosan ültessük a későbbieket.

A magokat vessük ritkán 1 cm mélyre 15 cm távolságot hagyva a sorok között. A kicsírázott palántákat ritkítsuk 8 cm-enként, majd amint elérik a 13 cm magasságot, ültessük át. Előző nap öntözzük bőségesen, hogy a palántákat sérülésmentesen, könnyen kiemelhessük.

Hogy légmentesítsünk, ültetés után a palánták körül döngöljük le a földet. E korai stádiumban ültethetünk más növényeket is a sorok közé. A késő nyári szedéshez a tél végén vessük a magokat üveg alá, s miután a palánták elérik a 13 cm -es magasságot ültessük ki őket.

A növekedés korai szakaszában takarjuk  le a fiatal hajtásokat.

Gondozás:

A galamboktól hálóval védjük növényeinket, amiket száraz időben gyakran öntözzünk, és folyamatosan gyomláljunk. Azt a növényt amelyik rászorul, támasszuk meg, és ha szükséges kezeljük őket főleg nyáron levéltáppal.

Amikor beköszönt az ősz töltsük fel földel a növények tövét, hogy stabilabban állják a szelet. A gyökérrágó lepkék  petéi ellen védekezhetünk a növények alsó részénél elhelyezett műanyag gallérral vagy abronccsal.

Begyüjtés és tárolás:

A szedést kezdjük a növény alsó részétől. A bimbókat az első fagy után emeljük ki, akkor amikor még elég feszesek, állítólag ilyenkor a legízletesebbek.

A növényeken csak néhány bimbó van. Amikor szüretelünk, mindig felfele haladjunk a száron. Ha az összes bimbót leszedtük, vágjuk le a tetejét és főzzük meg úgy, mint a káposztát.

Kártevők és betegségek:

Lásd menüben

Művelés:

Vetési idő: tavasz elejétől a tavasz közepéig

Vetési távolság: vessük nagyon ritkán

Vetési mélység: 1 cm

Sorköz: 15 cm

Ritkítási távolság: 8 cm

Átültetés: amikor elérik a 13 cm magasságot

Ültetési távolság: 75 cm

Sorköz: 75 cm

Begyűjtés: ősz közepétől tavaszig

Hozzászólások megjelenítése

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.